「どんなチョコでパイピングしたら綺麗にかけますか?」
今まで1番多かった質問です。
『こんな基本的なことなのに調べてみてもどこにも載ってない』
『学校で習っても純粋なチョコレートでのパイピングしか教えてもらわなかった』
そんなお悩みを解決する講座です
今まで20年間、
たくさんの素材でパイピングをし続けてきたからこそお伝えできる、他にはない講習内容となっています。
・7種類のチョコレートを絞って自分にあったチョコペンを見つける
簡単に扱えてしぼりやすいチョコを
みなさんで手にとって絞ります
・パイピングしやすいコルネの作り方
なによりもコルネ作りが大切です
この講座では書きやすいコルネの作り方を
お伝えしています
・綺麗に魅せる書き方 (文字と装飾デザイン)
Happy Birhdayやおたんじょうびおめでとうなど
よく使う文字を読みやすく描くポイントと
それにあった装飾デザインを提案します
・うまくなる練習方法
ただやみくもに練習するよりも
早く上達する練習方法があります
・簡単にワンランクアップする魅せ方
チョコレートだけでなく
ほかの素材でプレートを華やかにする魅せ方をお伝えします
そして
「職場で使ってるチョコペンが書きづらいけど、もっと描きやすいチョコペンできないかな」
「もっとうまくなりたいけどどうしたらいいかわからない」
そんな疑問にお答えする内容となっています。
*日時:2019.8.13(火) ←満席
*場所:新宿西口徒歩5分
*対象: パイピング経験のないはじめての方からどなたでも
ただ今こちらのクラスはお休みしています